Pitkän kuvauspäivän jälkeen on ihana sytyttää kaikki tuoksukynttilät, vaihtaa jouluisen oleskeluasun ja heittäytyä sohvalle hetkeksi Lucan kanssa. En ollut myöskään syönyt koko päivänä mitään ja mieli teki lempisalaattiani. Tein sen ja myös kuvasin sen teille. Salaatin valmistukseen menee oikeastaan se aika, kun kvinoan keittämiseen menee, eli noin 15 minuuttia.
Salaatti:
- salaattia (rucola, basilika)
- paprika
- avokado
- kurkku
- tomaatti
- meloni
- kvinoa
- feta tai raejuusto
- pekaanipähkinä murskattuna
- kuivattua basilikaa ja yrttejä
- Avokadoöljy ja balsamico
- Savulohi filee
Sekoita ainekset keskenään ja mausta hyvin. Itse nautin salaatin tuoreen patongin ja reilun voi nokareen kanssa.
xx Didem
One Response
Moikka! Sun blogi on ihana! Paikkaan silti välillä niitä pitkiä hauska tarinoita sun elämästä..
Hei sulla oli hauska kuva instagramissa sun pojasta ja miehestä. Mikä se hotelli/paikka oli missä Espanjan lomalla vietitte aikaa? Ihanaa joulun odotusta! 🙂