Tässä kun leivottiin Lucan kanssa hetki sitten brownieita, niin tuli mieleen jakaa teille eilinen bataattiperuna -resepti. Nämä herkulliset napostelut eivät vaadi kokkaustaitoja, muuta kuin ehkä tarkat silmät, jotta eivät pala uunissa. Mielestäni perunat saavat kuitenkin olla rapeat.
Ranskalaisiin tarvitset:
- 1 bataatin
- tuoretta rosmariinia
- pippuria ja suolaa
- oliiviöljyä
Paloittele bataatti ja heitä lohkot “oliiviöljyseokseen”. Pyörittele bataatteja öljyssä (joka on maustettu). Anna paistua 220 asteisessa uunissa noin 30-40 min (uuneissa on eroja, joten muistakaa vahtia)
Kreikkalaiseen jogurttiin tarvitset:
- Täyteläistä kreikkalaista jogurttia
- Sitruuna
- pippuria ja suolaa
Purista sitruunan mehu jogurttiin ja ripottele sekaan suola ja pippuri. Sekoita ja maista 🙂
Nyt kun olen ruvennut liikkumaan enemmän, myös ruokahaluni on kasvanut, levosta puhumattakaan. Aamutreenipäivinä varmistan, että elimistölläni on tarpeeksi polttoainetta treenejä varten. Ateriarytmi on onneksi aikalailla hallussa. Lapsen kanssa on pakko pitää kiinni tasaisista ruokailuajoista ja se tekee hyvää myös itselleni.
Kohta onkin jo aika mennä nukkumaan, sillä huominen alkaa rentouttavalla joogalla. Nautin jopa siitä, että iltaa kohden uni alkaa tulla silmiin ihan automaattisesti ja tekisi mieli mennä sänkyyn samaan aikaan Lucan kanssa. Ehkä sinnittelen hetken vielä.
xx Didem
4 Responses
Moi… ;))
Kyselin tuosta es.postauksessa, että mistähän toi sun valkoinen t-paita on ostettu?
Hei Mia ☺️
Teeppari on Zarasta!
Jes! Ihastelin näitä just sun instassa, pakko testata viikonloppuna 🙂 ihanaa viikonloppua teille <3
Kiitos samoin ?