RESEPTI HERKULLISEEN SUKLAAKAKKUUN (2 kakun ohje):
Vaikeusaste: HELPPO
- 7,5 dl vehnäjauhoa
- 9 dl sokeria
- 3 tl vaniljasokeria
- 4,5 tl leivinjauhetta
- 12-15 rkl kaakaojauhetta
- 6 kananmunaa
- 450 g voisulaa
- 4,5 dl vettä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voi ja vesi.
Paista uunissa 175 astetta noin 50 min (mulla oli 1h uunissa).
Kakku on mielestäni vielä paremman makuista seuraavana päivänä, kun se on jääkaappi kylmää.
Kakunteossa käytän Korkeavuorenkadun Kokkipuodista ostettua valualumiinista kakkuvuokaa, joka on erittäin suosittu ja hyvä. Vuoan valualumiinista valmistettu runko johtaa erinomaisesti lämpöä ja pinnoitettu kuori parantaa leivonnaisten irtoamista vuoasta. Tämän vuokamallin nimi on SQUARED BUNDT. Mainio lahjaidea jollekkin. 🙂
xx Didem
3 Responses
Mua kiinnostaisi juurikin kuulla ruokapaikkoja, kahviloita, pooleja sekä shoppailu. Eli mitä jo oletkin vähän kirjoitellut. Ja tietty idiksiä hellepukeutumiseen. 🙂 Hauskaa lomaa teille!
Mua kiinnostaa, miten suojaudut auringolta, mitä laitat kasvoihin aamulla ennen poolipäivää, muuttuuko kauneusrituaalisi helteellä?!
Ihana hyvänmielen postaus ?ihana kuulla sun päivistä Turkissa ja sun isovanhemmista 🙂 🙂