Sen verran rankkaa tää homma, et välillä pitää ottaa breikki lattialla..
Kokkikerho jatkuu Lasagnella <3
Tarvitsette 400 g jauhelihaa, sipuli, 2 purkkia tomaattimurskaa, lasagnelevyjä, 9 dl maitoa, 5rkl voita, 1 dl jauhoja, suolaa, oreganoa, pippuria, basilikaa, 5 tomaattia, tuoretta basilikaa, 2,5 dl juustoraastetta.
Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää tomaattimurska ja kaksi tuoretta tomaattia paloiteltuina. Mausta lopuksi!
Maito-juusto kastike: Laita 5 rkl voita kattilaan sulaamaan. Lisää varovasti jauhot. Sekoita koko ajan. Lisää hiljalleen maidot. Lopuksi juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
Ota uunivuoka ja voitele se. Peittele pohja ohuella kerroksella maito-juustokstiketta. Lisää 3-4 lasagnelevyä. Siihen päälle jauhelihasekoitus ja sitten maito-juustokastike ja taas lasagnelevyt ja sama rumba. Minulla tuli yhteensä kolme kerrosta. Neljäs kerros oli vain lasagne levyjä ja siihen päälle tuoreita tomaattiaviipaleita, basilikaa ja juustoraastetta. 200 asteiseen uuniin ja siellä saa olla noin 40 min. Hyvää ruokahalua kaikille 😉
Reilu annos ja tällä kertaa jopa 4 oliivia 😉